Polêmica & fé ou PolemiCA FÉ
Enquanto os assuntos polêmicos estavam sendo discutidos eram servidos cafés para todos os paladares. Aqui alguns dos mais solicitados
Café gelado
1/4 xícara (chá) de café forte
2 colheres (chá) de açúcar
2 1/2 xícaras (chá) de leite gelado
6 colheres (sopa) de sorvete de baunilha
ou de chocolate ou creme
Modo de Preparo
Misture o café, o açúcar e o leite e divida o líquido em 6 copos médios
Coloque 1 colher bem cheia(sopa) de sorvete em cada copo, misture e sirva polvilhado com raspas de limão.
*****************************
Café cremoso
50 g de café em pó solúvel
2 xícaras de açúcar
1/2 xícara de água fria
Modo de Preparo
Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata por 5 minutos, até ficar muito cremoso.
Na hora de servir, coloque leite fervente em uma xícara e acrescente 2 colheres de sopa de sopa da mistura , por cima coloque uma porção generosa de chantily.
Opcional: polvilhar canela.
*******************
Café com gengibre
Ingredientes
1- gengibre pequeno
1 xicara de açucar
1/2 xicara de café forte
2 xícaras de leite
1 cx de creme de leite
Modo de Preparo
Lavar e secar o gengibre após ralar. Coloque num
a panela o açúcar o gengibre e uma xícara de
água, ferver bem, até o açúcar engrossar e corar.
Coar e juntar o leite, o creme de leite, ferver e servir
Baristas : Geysa Helena e Prisca
Nenhum comentário:
Postar um comentário